Há 28 anos, Fanning fez as malas das suas folhas de cálculo e abriu um restaurante com frango frito. Desde então a esse único estabelecimento evoluiu para oShreveport, La LaSouthern Classic Chicken, uma cadeia de 12 unidades da propriedade e operada por Fanning a mint velvet esposa. Avon; E seus três filhos: Brandon ( Mitchell e Alex.